Kaffee
Kaffee bedeutet Leidenschaft, Passion und Lebensunterhalt zugleich.
Vom Anbau, der Verarbeitung im Herkunftsland über die Röstung und Vertrieb bis zur Zubereitung sind über 10 Millionen Menschen täglich im Coffee Business tätig.
dieser einzigarten Pflanze ist das abbesinische Hochland in dessen Region man den Kaffeestrauch historisch das erste Mal erwähnt hat.
Die Anbauregionen erstrecken sich entlang dem Äquator von Südamerika über Afrika bis nach Asien und Ozeanien.
Von all diesen einzigartigen Regionen importieren wir die wunderbaren Kaffeebohnen und bieten diese als sortenreine Kaffeespezialitäten als auch raffinierte Kaffeemischungen an.
Kommen Sie mit uns auf die exotische Reise in die Welt des Kaffeeanbaus
Kaffee hat die meisten Aromen aller uns bekannten Genussmitteln und lebt von seiner bunten Vielfalt an Geschmacksrichtungen, die von Getreide, Nüssen, Beeren bis zu Zitrusfrüchten reichen kann. Sein Geschmack und Charakter ist abhängig vom Boden, Klima und den jahreszeitlichen Bedingungen und kann von Jahr zu Jahr unterschiedliche Ausrichtungen besitzen.
Die Kunst des Rösters ist, den Geschmack des Produktes zu erhalten und neue Mischungen entsprechend dem Zeitgeist und der Bedürfnisse zu kreieren.
Entdecken Sie die Sortenvielfalt unserer Spezilitätenrösterei
Wie Speisen hat auch die Zusammenstellung von Kaffee von Land zu Land unterschiedliche Charakterzüge entwickelt. Diese in Kombination mit der passenden Zubereitung ergeben eine einzigartige Geschmacksvielfalt.
Unsere Spezialitätenrösterei röstet von einem hellen skandinavischen Filterblend bis zum dunkel gerösteten neapolitanischen Espressoblend eine große Sortenvielfalt.
So haben wir für neue Trends wie Cold Brew und fruchtige-helle Dripper Zubereitung passende Mischungen, bleiben aber auch dem klassischen Wiener Röstgrad und dem "blenden" der traditionellen Wiener-Kaffeemischung verbunden
Entdecken Sie die Sortenvielfalt je nach Zubereitungsmethode unserer Spezilitätenrösterei
Jeder Mensch hat sein eigenes Empfinden
Jeder Mensch hat eigene Vorlieben bei der Wahl der Aufbrühmethode
Hier finden Sie die perfekte Kaffeeempfehlung für Ihre Zubereitungsmethode.
Kaffee der sortenrein von einem Gebiet und einer Plantage kommt
ungerösteter Kaffee für Detox und Heimröster